Azienda agricola biologica "Alpe di Puntato"

L' Azienda è gestita da me, Rayan, un giovane amante di questi luoghi magici.

Dopo esperienze maturate nel settore del commercio e della ristorazione, ho frequentato il mondo del trekking a cavallo nel Parco delle Alpi Apuane, conseguendo il titolo di acccompagnatore a cavallo per un turismo accessibile.

Dal  2004  mi dedico al recupero di due casette in pietra nell' alpeggio e nel  2009  nasce l' Azienda Agricola Biologica grazie all'aiuto di amici e familiari.
Infatti durante i lavori di ristrutturazione e anche nella realizzazione dell'orto e del frutteto,é stato fondamentale il supporto di mamma Loriana, punto di riferimento in cucina, e zia Ivana che pazientemente ha saputo avvicinarmi al mondo dell'orticolura e frutticoltura.

Fin dal primo giorno sull' Alpe ho cercato di imparare a conoscere quanto più possibile sulla natura, la storia e le usanze di questi luoghi.
Conosco sentieri e le vie ferrate per chi vuole muoversi, ma anche i posti e gli angoli più suggestivi per chi vuole rilassarsi ed ammirare il panorama.